PROTOKÓŁ Z XXIII KONKURSU POTRAW REGIONALNYCH
Mizerna, 15.08.2018 r.
PROTOKÓŁ Z XXIII KONKURSU POTRAW REGIONALNYCH
Skład Komisji oceniającej potrawy oraz programy artystyczne KGW:
- Paulina Zajkowska - Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa
- Karol Zachwieja - Przewodniczący Rady Powiatu Małopolskiej Izby Rolniczej
- Zbigniew Oleś - Lokalny przedsiębiorca, kucharz - gastronom
- Piotr Gąsienica - Zastępca Prezesa Zarządu Głównego Związku Podhalan w Polsce
Komisja stwierdza, że do XXIII Konkursu zostało przygotowanych i wystawionych do degustacji 192 potraw z 7 kół Gminy Czorsztyn oraz gości z Tarnowa Podgórnego, Krokowej oraz Kapuszan ze Słowacji.
Ze względu na bardzo wyrównany poziom i wielkie zaangażowanie gaździn Komisja postanowiła przyznać równorzędne pierwsze miejsca wszystkim Kołom, szczególnie wyróżniając następujące potrawy:
1) MIZERNA - 1. Jagnięcina Pieczona,
2. Żur Mizercki,
2) CZORSZTYN - 1. Gulasz Czorsztyński,
2. Pierogi Razowe z Boczkiem,
3) SROMOWCE NIŻNE - 1. Krzun,
2. Pierogi z Rydzami,
4) KLUSZKOWCE - 1. Bryja z Cieniny Mąki,
2. Kapusta Śtuchano,
5) SROMOWCE WYŻNE - 1. Flaki z Skwarkami,
2. Srulanka,
6) MANIOWY - 1. Grule z Lisówkami,
2. Chleb gryczany,
7) HUBA - 1. Ser Kozi,
2. Zupa z Lisówek,
8) KROKOWA - 1. Śledź opiekany,
2. Sękacz,
9) KAPUŚANY - 1. Maćanka,
2. Sirup proti kaślu,
10) TARNOWO PODGÓRNE - 1. Rogal Marciński
2. Gzik i Pyry
Wszystkie potrawy były smaczne i oparte na recepturach kuchni poszczególnych regionów. Dekoracje stoisk nawiązywały do tutejszej kultury. Gaździny wyróżniały się strojem góralskim i piękną gwarą.
Za programy artystyczne Komisja postanowiła również przyznać równorzędne pierwsze miejsca.
W związku z powyższym Koła Gospodyń biorące udział w XXIII Konkursu Potraw Regionalnych otrzymują nagrodę Wójta Gminy Czorsztyn w wysokości 1400 zł dla siedmiu Kół z terenu Gminy Czorsztyn za całoroczną prace na rzecz kultury i promocji Gminy oraz kosze z darami Podhala wraz z kuchenkami turystycznymi dla zaproszonych gości.
Nagrodę specjalną Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wręczał Pan Marcin Szpitalak - dla Koła Mizerna za całoroczną działalność. Nagrody w postaci trzech kuchenek turystycznych ufundowała Rada Powiatu Małopolskiej Izby Rolniczej w Nowym Targu, a wręczył je Przewodniczący Rady Powiatu Małopolskiej Izby Rolniczej Pan Karol Zachwieja dla zaproszonych Kół Gospodyń Wiejskich z Tarnowa Podgórnego, Krokowej oraz Kapuszan ze Słowacji
NA TYM PROTOKÓŁ ZAKOŃCZONO
Mizerna, 15.08.2018 r
Urząd Gminy Czorsztyn
- 34-436 Maniowy, ul. Gorczańska 3
- (18) 275 00 70,
(18) 275 00 71,
(18) 275 09 82,
fax: (18) 275 09 87 wew.177 - gmina@czorsztyn.pl
Pogoda
Czorsztyn Dziś 01 Wrz 202418 ° | |
17.3 °C | 02 Wrz |
17.6 °C | 03 Wrz |
16.6 °C | 04 Wrz |
13.9 °C | 05 Wrz |
Kalendarz wydarzeń
Zobacz wszystkie wydarzeniaJakość powietrza
Ekointerwencja
Program Czyste Powietrze